html模版邛酒、邛茶創新求變邛崍特色品牌欲再鑄輝煌
時下正值新茶上市,往年的這個時候,成都邛崍已經湧進大批外地客商收購早茶。“邛崍的土壤和氣候很適宜種茶,邛茶經過幾十年的改良品質也很穩定。”對於邛茶前些年的發展,與茶葉打瞭30多年交道的鄭繼輝感到有些失望,“保守估計,每年至少有500噸茶葉在小作坊粗加工後賣給瞭浙江、福建等地的茶商,然後被換上外地的品牌包裝高價上市。”

天府南來第一州,古南方絲綢之路、茶馬驛道上的歷史文化名城,素有“萬擔茶鄉”之美譽的邛崍具有悠久的種茶歷史、深厚的茶文化底蘊和紮實的茶產業基礎。但是,很長一段時間,邛茶的品牌並未被唱響,反而陷入“為他人做嫁衣”的囧境。

記者瞭解到,與邛茶境地相似的還有邛酒。“邛崍是我國最大的白酒原酒基地,2000年前後就能給全國的白酒生產企業每年提供30萬噸原酒。”邛崍市經濟科技和信息化局副局長唐國利說,邛崍自古釀酒盛名,當地具有白酒釀造所需的良好生態環境和釀造工藝,但是僅靠生產原酒利潤空間很窄,產業價值不大。

依托邛茶、邛酒的優良品質和產業基礎,當地也發展壯大瞭一些茶企、酒企,但是邛茶、邛酒整體面臨的問題依然未能解決。如何改變各自為政、單打獨拼的局面,將這些特色產業發展壯大,打造成具有邛崍標識的優勢產業?這些年,邛崍市委、市政府高度重視。



古川酒業露天全埋陶罐儲酒實驗點。(王軍 攝)

依托區域品牌成企業共識

位於邛崍城郊的文君茶廠剛剛引進瞭一條600多萬的黑茶生產線,這座佔地1400畝的茶廠已擁有6條生產線,生產高峰時,工人們需要“三班倒”。

文君茶廠由創建於1942年的“中國臨邛茶廠”轉制重組,是成都市農業產業化龍頭企業,具有60餘年的歷史。時至今日,已成為擁有數千萬元資產,集茶葉種植、研制、開發、生產、加工、銷售於一體的專業茶業骨幹企業,年銷售額達3億元。

“邛茶要走出去必須抱團發展。”文君茶業總經理吳曲告訴記者,關於邛茶的未來,當地的茶葉龍頭企業都在思考。

吳曲說,邛崍茶葉的品牌推廣以前隻能依靠企業自身,企業每年投入巨大,現在那些大的茶企都走過很長一段路,才擁有相對固定的客戶,“打造區域品牌勝過單打獨鬥”。

據瞭解,邛崍市茶葉種植面積已達13萬畝,茶葉投產面積達10萬畝,其中有機茶面積5000畝。除瞭“文君茶”和“花楸貢茶”兩大茶廠有自己的品牌外,各自為政的小作坊不在少數。

小作坊賣原茶,附加值少,質量參差不齊還會損壞邛茶的整體形象。如何解決這一難題?

據介紹,文君茶業擁有5000畝茶葉種植基地,卻帶動瞭周邊2萬多戶農民種植茶葉近5萬畝。“我們對他們進行技術培訓,並加大品種投入,增加農民收入的同時,收購遠茶也擴大瞭我們的生產。”吳曲表示,目前企業帶農戶相對而言保証瞭邛茶的品質,但是如何保護好邛茶這一區域品牌還需要努力。

大樹底下好乘涼,企業發展也是如此,就得依靠區域品牌這棵大樹。

古川酒業有限公司(簡稱“古川酒業”)四川銷售公司總經理王娣同樣意識到打造區域品牌的重要性。

古川酒業上世紀70年代成立酒廠,90年代開始打造自己的品牌,是邛崍酒企中“走得早一步”的企業。然而,他們並沒有在原酒生產地的邛崍或者四川拓展市場,而是將銷售核心定位在江蘇、浙江、廣東等沿海城市。

“我們一個四五十元的單品曾創下過1.2個億的銷售記錄。”王娣告訴記者,品牌運作是他們成功的關鍵,如今再回到四川佈局市場,是公司重大的戰略調整,“中國最好的白酒市場在四川,成都區域內沒有一個具有知名度自主品牌,邛酒業也需要一個支撐性的品牌。”

在王娣和吳曲看來,振興邛酒、邛茶這些區域品牌,對其企業發展至關重要。同時,也是區域經濟發展的要求。



邛崍觀光茶園。(邛崍市委宣傳部外宣辦 供圖)

振興區域品牌政府主動作為

去年8月,邛崍市舉行瞭“創業天府菁蓉匯·邛崍”創意白酒專場活動新聞發佈會,對邛崍白酒產業發展思路進行瞭權威發佈,並系統介紹瞭邛酒品牌打造、邛酒產業發展相關情況:力爭到2020年,把邛酒產業打造成百億產業集群。

據邛崍市相關負責人介紹,邛崍成立白酒產業創新試點區,並被納入成都市《創新型城市建設2025規劃》,該市專門出臺瞭《關於支持白酒產業發展的十條措施》,邛崍市財政每年將投入1000萬元扶持資金,在推動邛酒產業發展壯大、支持白酒企業做大做強、支持白酒企業標準化生產、支持白酒企業創新創業等十個方面提出瞭具體的措施,以引導白酒企業調整產品結構,推動白酒產業發展壯大。

同時,該市正抓緊制定《促進邛酒產業振興發展工作方案》《邛酒地標專用標志使用獎勵機制》等一攬子政策措施,著力提升產業核心競爭力,形成集邛酒交易、現代物流、金融服務、教育培訓等為一體的新型商貿旅遊體系。

為振興邛酒產業,去年6月,由邛崍市建投集團牽頭,與8傢白酒骨幹企業共同出資組建成立瞭國有控股和民營參股的混合所有制企業——四川邛酒集團有限公司。

“組建國資主導的產業龍頭公司,旨在引領邛崍白酒企業創新發展,整體升級,激活百億產業的市場主體。”邛酒公司董事長曹映友稱,邛酒公司正實施產品品牌和產區品牌聯動發展的“雙品牌”戰略,打造邛酒區域品牌,建設起線上、線下邛酒推廣銷售渠道。

除整合資源組建邛酒公司、搭建創新創業平臺、出臺一系列政策措施外,該市還積極探索白酒原酒互聯網眾籌和互聯網銷售新模式,首款眾籌產品“平樂老燒坊”已成功上線,去年底推出的2000壇“平落老燒坊”特色邛酒。

在茶葉方面,邛崍加大茶產業的統一佈局、良種繁育和規范化生產,形成瞭以夾關、臨濟、平落、臥龍、寶林等山丘區15個鎮鄉為核心的產業連片發展格局,初步形成茶葉加工產業集群。“邛崍黑茶”成功申報為國傢地理標志保護產品, “文君綠茶”獲得國傢生態原產地產品保護標志。

全市還建成瞭文君有機茶觀光生態公園、夾關花秋茶產業示范園等一批觀光茶園,打造精品茶莊,配套建設瞭20公裡觀光綠道,“邛茶走廊”一三互動茶葉產業格局初步形成,茶產業功能進一步拓展。



邛崍平樂古鎮菁蓉酒谷。(王軍 攝)

創新品牌發展謀寫新篇

今年3月22日,借“第96屆全國糖酒商品交易會”東風,“2017中國白酒創新發展論壇”成都拉開帷幕。白酒行業領導、產銷專傢與全國酒企代表從四方匯聚於此,煮“酒”論“見”,共同為新常態下的白酒行業謀篇佈局。

據悉,此次“2017中國白酒創新發展論壇” 以“新變革 新消費 新發展”為活動主題,圍繞在新常態下“供給側結構性改革”深化之年,白酒產業如何穩中求進、創新綠色健康發展、融入“一帶一路”等展開研討。邛崍市有關領導和相關部門負責人出席瞭當天的活動。

與會者一致認為,在“一帶一路”新經濟發展戰略廣泛實踐的大環境下,圍繞成都建設國傢中心城市,邛崍正全力融入天府新區、全力建設國傢中心城市衛星城,發展前景不可估量。而邛酒作為邛崍發展的基石產業,邛酒的發展與前景尤為重要。

在此次論壇上,邛崍市首次將“邛崍創意白酒小鎮”介紹給瞭白酒行業專傢,並揭秘瞭邛酒創新發展藍圖,為大傢展示瞭一個“熟悉的生面孔”。

“所謂‘熟悉的生面孔’,其實是指邛崍正在打破對於行業內的固有印象,通過‘邛酒+’平臺的互聯網運作,將實現從幕後到臺前,從生產基地到產業基地,從傳統行業到互聯網行業的巨大變革。”邛崍市相關負責人介紹說,邛酒多年來將原酒供給全國形成千變萬化的品牌,但無論怎麼變品質都始終如一。

邛酒此番舉措,將會是對於行業內的形象顛覆和對於行業外的形象認知。

據介紹,未來,“中國最大白大樓廁所除臭酒原酒基地”——邛崍,將以平樂古鎮·菁蓉酒谷為依托,通過大力推進區域品牌工程、品質保障工程、創新創意工程、要素聚集工程、市場深耕工程、開放拓展工程“六大工程”,探索邛酒蝶變之路,打造“白酒智造之芯”。

“邛崍創意白酒小鎮”將主要聚焦該市白酒產業自身優勢,以白酒產業與旅遊產業為主的“雙產業”發展模式,產業、旅遊、智慧化及互聯網的“三引擎”相協調,延伸產業鏈條,形成“產業本身+產業應用+產業服務”的相關產業集群機構,打造成為一個集邛酒產業、文化、旅遊、新型城鎮化為一體的特色小鎮。

據邛崍市政府相關負責人介紹,當前,邛崍正推進大開放大合作,積極投身於“一帶一路”國傢戰略和成都內陸自貿區建設、“蓉歐+”戰略。在此背景下,邛崍將以邛酒、邛茶等特色產業自我創新開拓,尋求更加廣闊的市場。



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